Wok de riz, oeufs et jardinière de légumes à l'ananas

Wok de riz, oeufs et jardinière de légumes à l'ananas

Ia'Orana 

Un wok de légumes à l'ananas, ou comment les enfants de nos invités se sont régalés avec des légumes !

• Cuire 400 gr de riz avec un peu de cumin dans l'eau pour le parfumer 
• Faire cuire au wok dans de l'huile de coco 4 oeufs brouillés 
• Ajouter environ 300 gr de carotte, 200 gr de petits pois, 200 gr de maïs et 200 gr d'ananas.
• Mélanger avec le riz (ou pas !) pour servir.

Les petits et les grands vont apprécier ce wok complet au doux parfum d'ananas !