Des biscuits au maïs torréfié

Ia'orana

Des biscuits au bon goût de maïs torréfié ! 

La forme des biscuits pour mon amie qui m'a annoncé la bonne nouvelle qu'elle porte actuellement...

• 120 gr de beurre mou
• 80 gr de sucre glace
• Une pincée de sel
• 1 œuf

Mélanger le tout afin d'obtenir une pâte homogène.

Ajouter 

• 100 gr de farine de maïs torréfié
• 100 gr de farine de petit épeautre

Pétrir pour obtenir une pâte sablée.

Laisser la pâte reposer pendant 2h minimum au frais.

Étaler la pâte et former vos biscuits.

Cuisson 15 min à 160°

Bon p'ti thé !