Les stands défilent sous vos yeux, les couleurs des différentes pierres aux pouvoirs bénéfiques vous appellent, la texture est parfois brute, parfois polie par le temps. Elles vous poussent toutes à craquer pour l’une d’entre elles ! Une jolie pierre,...
Zen : En suivant la page Facebook de "Les gourmandises de Choucha" j'ai vu la question sur le tempérage du chocolat au lait, il était précisé que la réponse se trouvait sur son blog. J'ai tout de suite participé en espérant gagner la place au tirage au...
Croquettes de potimarron Ia'orana, Une envie de croquettes de potimarron m'a permis de tester une nouvelle idée... A partir d'un écrasé de potimarron, je l'ai mis à la poêle avec 2 jaunes d'oeuf pour donner un côté agglomérant à ma purée. Réserver les...
Gros coeur de choux craquelé L'amour se cultive chaque jour, mais aujourd'hui... Voici mes petits choux craquelés de la St Valentin... Pour le craquelin (Selon une certaine Mercotte) : Mélanger à la fourchette 40gr de beurre mou avec 50gr de farine, 50gr...
Bonne et heureuse année 2017 Bonjour à tous, Merci de votre présence sur le blog, pour ce premier article 2017, je vous souhaite de vivre une excellente année 2017 ! Bonheur et Santé pour vous et tous vos proches. Je vous partage une ballade réalisée...
Montecao sablés Montecao Hola ! Je vous propose une recette provenant de l'Andalousie, puis transformée par l'occupation de l'Espagne pendant 700ans. Pour les ingrédients : 250gr de farine de pois chiche 125gr de sucre glace 125ml d’huile de tournesol...
Uru : Fruit de l'arbre à pain Ia'orana ! Végétarienne rimant avec Tahitienne, c'est sur un air de voyage que je vous propose de découvrir le "uru" (prononcez : ourou) qui signifie en Tahitien le fruit de l'arbre à pain... Une légende raconte qu'un père...
Végétarienne : Heureuse propriétaire d’un ricecub, je réalise des cubes de riz parfumé. J’ai décidé de réaliser un plateau de ricecub aux poivrons. Dans une casserole : J’ai préparé du riz collant. 1 cm de riz et 1 cm d'eau qui recouvre le riz, laisser...
Tour de cou facile au crochet avec 2 fleurs Bonjour On dirait bien que l'hiver s'installe à présent ! Voici une idée simple pour se tenir au chaud : Un tour de cou composé de 2 rangs de doubles brides par couleur montées sur une chaînette de départ de...
Ingrédients Menthe à l'eau Aujourd'hui avec les beaux jours, j'ai choisi une menthe à l'eau pour profiter du soleil... 4 pommes bio quelques feuilles de menthe fraiche un pamplemousse une bouteille d'eau J'ai placé la pulpe du pamplemousse, les billes...
Choux romanesco à la citronnelle, semoule de maïs et graines de chia Bonjour, Par une belle journée d'automne, j'ai trouvé un choux romanesco, avec ses sculptures particulièrement atypiques. J'ai choisi de le cuisiner en vapeur avec un poivron vert et...
Cassolettes Végétariennes Ia'Orana, Le temps humide du printemps a favorisé une improvisation de légumes à la cassolette ! J'ai pensé à faire un Tian avec une aubergine et des courgettes, puis je suis tombé sur les pouces d'épinard, de la mozzarella et...
Crochet pochette pour tablette Ia'orana J'ai décidé de réaliser une pochette pour la tablette avec mon crochet et des pelotes de laine (une multicolore, l'autre en un dégradé de marron beige, du bleu, du vert et du noir) J'ai choisi de faire une chaînette...
Tour de cou au tricot : snood Bonjour, Pour cet hiver j'ai prévu quelques pelotes de laine pour réchauffer les temps frais... Pour ce snood, j'ai réalisé une chaînette de 120 mailles (noires) puis j'ai enchaîné sur des doubles brides avec la laine noire,...
Soupe de panais aux 3 noix Ia'Orana Voici une nouvelle soupe, un délice pour les écureuils ! Pour 4 personnes Cuisson 20 minutes + 5 min à la poêle Préparation en 15 minutes Éplucher et couper en morceau : 2 Panais 2 Pommes 1 oignon Faite revenir le tout...
Chips maison Ia'Orana Pour un joli apéritif festif, quoi de mieux que des chips maison ? Éplucher et rincer des pommes de terre à chaire farineuse. Passer les pommes de terre à la mandoline pour avoir de fines lamelles. Placer les lamelles sur du papier...
Lait végétal noisette Ia'Orana Pour bien démarrer le week-end, je vous propose de réaliser votre lait végétal bio. La veille : Mettre 150 gr de noisettes bio à tremper dans l'eau (de bouteille). Le lendemain matin : Jeter l'eau de trempage. Mettre 250...
Tour de cou épaule Ia'Orana Un petit cadeau contre le froid. Prendre une belle laine d'hiver et son crochet de taille prévue. Réaliser une chainette de 80 mailles et relier la dernière maille à la première par une maille coulée. Réaliser 3 tours de doubles...
Essuie tout lavable Ia'orana, Afin de remplacer le papier absorbant et jetable dans la cuisine, j'ai décidé de coudre un carré de tissus éponge pour le côté absorbant, et un côté coton plus décoratif et permettant d'essuyer une table ou autre plan de...
Pho végétarien Ia'Orana J'ai préparé ce pho végétarien car j'apprécie les déguster au restaurant. C'est rapide et simple à réaliser : Recette pour 2 personnes Préparation en 10 minutes Cuisson 25 minutes Dans un bol en inox, concasser au pilon : 3 clous...
Confiture d'abricots à la vanille Ia'Orana En août lrs abricots sont de saison, c'est le parfait moment pour les confitures ! Dans cette recette, j'ai mis proportionnelle 1 kg d'abricot 500 gr de sucre Donc 2,5 kg de sucre pour mes 5 kg d'abricots. Peser...
Toasts de fromage frais, radis, concombre et graines de chia Ia'Orana Apéritif dînatoire fraîcheur après une belle journée ensoleillée. Des toasts avec du fromage frais à base de brebis. Un tour de moulin à sel parfumé aux tomates séchées et au basilic....
Sablés au maïs torréfié et citron Ia'Orana Avec de la farine de maïs torréfié, j'ai réalisé des petits biscuits qui ont un goût caramélisé ! Ingrédients : 125 gr de farine de maïs torréfié 125 gr de farine de blé 120 gr de beurre mou 125 gr de sucre Les...
Éponge ou tawashi au crochet Ia'Orana, Pour rendre l'utile à l'agréable et avec un petit côté durable, j'ai décidé de fabriquer mes éponges au crochet. J'ai jeté des dizaines d'éponges, alors en voici une qui passe à la machine ! 1er rang : J'ai réalisé...
Mug en écharpe au crochet Ia'orana Pour ce mug j'ai tout réalisé en une pièce au crochet. Les points utilisés sont expliqués ci-dessous à ma façon : - Un départ en cercle magique à 9 mailles. - Un agrandissement avec 2 mailles serrées par mailles du cercle...
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